Мидии цельная раковина на створке

Порадовать себя и близких изысканными блюдами из мидий вы легко сможете в любой момент, если в морозильной камере у вас окажется упаковка варено-мороженных моллюсков! Просто достаньте пакет, чуть разморозьте и приступайте к готовке! Супы, пасты, и ризотто получаются просто невероятно вкусными! Проще всего обжарить в глубокой сковороде или кастрюле репчатый лук, томаты и чеснок, влить немного белого вина, дать ему выпариться, затем добавить мидии с бульоном и потомить несколько минут. При подаче посыпьте рубленной зеленью петрушки и наслаждайтесь! Bon appétit!