Креветки тигровые с головой

В магазине Chef Lobster вы можете купить тигровые креветки свежемороженые с головой по выгодной цене. Благодаря сухой заморозке можно легко отделить нужное количество, а остальное оставить в морозильной камере. Секрет вкусных блюд из морепродуктов — правильная разморозка и минимальная тепловая обработка. Прежде всего, замороженные креветки стоит поместить на нижнюю полку холодильника на 6-8 часов, а затем выложить, дав достигнуть комнатной температуры. Перед готовкой у креветок рекомендуется извлечь “вену”, чтобы мясо не горчило. Их можно сварить с добавлением специй, пожарить или запечь на гриле. Подвергать длительной тепловой обработке крупные креветки дольше не стоит, тогда они сохранят великолепный вкус. Прекрасно сочетаются королевские креветки с рисом, соевым соусом, чесноком и лимонным соком.